En la DrupalCamp queremos que disfrutes al máximo de la experiencia, tanto de las charlas como de los momentos compartidos durante la comida. Por eso ponemos a tu disposición estas tablas de alérgenos, donde se indican de forma clara qué platos contienen algunas de las sustancias que pueden causar alergias o intolerancias alimentarias.
De este modo podrás elegir con tranquilidad las opciones que mejor se adapten a tus necesidades. Y, si en algún momento no lo tienes claro, no dudes en preguntar: el equipo del catering estará encantado de ayudarte.
| Prato / Produto | Gluten | Leche y derivados | Huevo | Pescado | Moluscos | Crustáceos | Frutos de cáscara | Dióxido de azufre / Sulfitos | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Empanada artesana | X | 
 | X | X | X | X | 
 | X | 
| Chapata de ensalada César | X | X | 
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| Pizarra de quesos y tostas | X | X | 
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 | X | 
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| Tartaleta de mousse de aguacate y salmón | X | X | 
 | X | 
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| Tosta de sardina ahumada, confitura de piquillo y crema de queso | X | X | 
 | X | 
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| Hojaldritos de marisco | X | X | X | X | X | X | 
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| Ensaladilla de langostinos | 
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 | X | X | 
 | X | 
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| Tosta de verduras y queso Arzúa | X | X | 
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| Montadito de solomillo | X | 
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 | X | 
| Tarta de queso, culís de frutos rojos y lima | 
 | X | X | 
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| Plato | Gluten | Leche y derivados | Huevo | Pescado | Moluscos | Crustáceos | Frutos de cáscara | Mostaza | Dióxido de azufre/ Sulfitos | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Empanada artesana | X | 
 | X | X | X | X | 
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 | X | 
| Tabla de jamón | 
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| Selección de quesos e tostas | X | X | 
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 | X | 
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| Focaccia de lomo, rúcula y parmesano | X | X | 
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 | X | X | 
| Tosta de salmón | X | X | 
 | X | 
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| Tartaleta de guacamole y gamba | X | X | 
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 | 
 | X | 
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| Tosta de queso ahumado, cherry confitado y anchoa | X | X | 
 | X | 
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| Espeto de lomo de ternera, verduras y salsa kimchi | X | 
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 | X | 
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 | 
| Mini burger con manzana y cebolla crispy | X | 
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| Copa de chocolate | X | X | 
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 | X | 
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